amaretto association
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AGENDA

 

MOTTEL #27

amaretto association

Mercredi 7 octobre, 18h00

Durée : 30 minutes
Entrée libre (chapeau pour les artistes)

 

MOTTEL #27 - Roméo Juliette

Compagnie Générale de Théâtre

Espace Amaretto
Théâtre et Musique




En résidence à l’espace Amaretto, la Cie générale de théâtre propose un atelier de recherche autour de Roméo et Juliette, du 5 au 7 octobre. Les musiciens.nes Laurence Crevoisier (alto) et Alexis Gfeller (Piano), accompagné.e.s du chef de choeur Dominique Tille, mènent un atelier de création musicale, et encadrent les comédiens.nes pour les parties chantées.

Mettre en musique Shakespeare, c’est rendre hommage à cette ouverture vers l’intime que nous offre son œuvre. Par la musique et le chant, nous soignons le lien et l’adresse avec le public, ainsi que la complicité unissant souvent les acteurs et le public que permet le théâtre shakespearien. Nous œuvrons dans un subtil mélange de distance, d'ironie et de premier degré, où l'intensité poétique se déploie sans retenue

Image ©Ludo Jaccard

Fondée à Lausanne en 2006 par le comédien et metteur en scène Matthias Urban, la Compagnie Générale de Théâtre (CGT) défend une création théâtrale indépendante, curieuse et volontiers décalée. De Beckett à Orwell, de Shakespeare aux écritures contemporaines, elle explore les textes et les formes avec un goût marqué pour la poésie, le grotesque et le jeu avec le public. Ses créations sont régulièrement présentées à Lausanne et sur les scènes de Suisse romande.
→ plus d'informations

DISTRIBUTION 

Laurence Crevoisier, alto
Vincent David, Comédien et chanteur

Baptiste Gendre, comédien
Alexis Gfeller, piano

Maud Laedermann, comédienne

Frédéric Polier, comédien

Anne-Sophie Rohr Cettou, comédienne
Dominique Tille, chef de choeur

Matthias Urban, metteur en scène et comédien

 

Cette résidence MOTTEL a reçu le précieux soutien de:
Association Amaretto
tempesta tramparulo architectes

Megasound
Zahno café de spécialité
Mamì Pizza

SWISS COFFEE CONNECTION

amaretto association

Samedi 10 octobre, 09h00-22h00

Dimanche 11 octobre, 09h00-18h00

Entrée libre

→ Dégustation 11.-, billetterie sur place

 

SWISS COFFEE CONNECTION
Espace Amaretto
Festival du café de spécialité

Pour sa 9ème édition, la SwissCoffeeConnection a mis le cap sur le thème "Brewing the Future". Une immersion dans la nouvelle ère du café de spécialité! Imaginez : des extractions analysées par des capteurs, des torréfactions assistées par l'intelligence artificielle, une traçabilité toujours plus transparente et des méthodes de fermentation innovantes qui repoussent les limites des saveurs.

Mais ce festival, c'est avant tout une célébration ouverte à tous les passionné·e·s de café. Que vous soyez amateur·trice, professionnel·le, curieux·se ou simplement gourmand·e, venez rencontrer des torréfacteurs·trices, des baristas, des artisans et des expert·e·s venu·e·s de toute la Suisse.

Affiche ©Sacha Goerg

La Swiss Coffee Connection est une plateforme lausannoise dédiée à la culture du café de spécialité. Elle crée des liens entre torréfacteurs, baristas, producteurs, artisans et public, avec l’envie de faire découvrir les savoir-faire, les pratiques et les enjeux qui entourent le café aujourd’hui. À travers son festival et ses différents rendez-vous, elle défend une approche curieuse, exigeante et conviviale du café, pensée avant tout comme un espace de rencontre et de partage.

 

Au programme : dégustations, démonstrations, challenge, Swiss AeroPress Championship et de nombreuses surprises.

 

Ce festival a reçu le précieux soutien de:

Brita

Expie

Covoya
Académie du café
Speciality Coffee Association
OatLy

Cimbali Group
Association Amaretto
tempesta tramparulo architectes

ÉCLAT D'INVISIBLE DANS UN PARFUM D'ATOME

amaretto association

Jeudi 15 octobre 2026, 18h30

Vendredi 16 octobre 2026, 18h30

Tarif libre (suggéré 15.-), au chapeau

→ Repas en supplément, inscription

 

ÉCLAT D'INVISIBLE DANS UN PARFUM D'ATOME

Cie Marielle Pinsard + Association Together + Débora Beurret-Strambini + Bruno Boussagol

Espace Amaretto
Théâtre

 

Deux soirées pour explorer, par le théâtre, les mémoires de Tchernobyl et des bombardements atomiques du Japon. À l’Espace Amaretto, trois propositions artistiques donnent voix aux personnes dont les vies ont été bouleversées par le nucléaire. L’association ukrainienne Together accompagne cette rencontre avec un choeur en live et un repas solidaire. 

 

PROGRAMME
18h30 / Ouverture des portes et du bar
19h15 / Pripyat, d’après le roman Dernier concert à Pripyat de Bernadette Richard
20h15 / Pause, bortsch ukrainien
20h45 / Hibakusha, d’après Hibakushas-Oppenheimer de Bernadette Richard. 
23h00 / Elena ou la mémoire du futur, d’après le prologue de La Supplication de Svetlana Alexievitch, 
24h00 / Fin de soirée en musique. 

DISTRIBUTION REDUITE
Orchestration des soirées, Marielle Pinsard
Restauration,  Association Together
Pripyat, Adaptation et mise en espace par Marielle Pinsard
Hibakushas-Oppenheimer, Adaptation et orchestration par Marielle Pinsard
Elena ou la mémoire du futur, Mise en scène par Bruno Boussagol

Fondée à Lausanne en 2000, la Cie Marielle Pinsard porte le travail de l’autrice, metteure en scène et performeuse dont elle porte le nom. À travers des spectacles de théâtre, des lectures, des performances et des créations interdisciplinaires, elle explore la place de l’individu dans la société, ses contradictions et ses relations aux autres. Son travail fait dialoguer écriture, expérience scénique et récits de vie, abordant aussi bien les questions collectives que les dimensions intimes de l’existence. Présentées en Suisse et à l’étranger, notamment à l’Arsenic et au Théâtre de Vidy à Lausanne ainsi qu’au Théâtre Saint-Gervais à Genève, ses créations proposent des formes variées de rencontre entre les artistes et le public.
→ plus d'informations

 

Ces deux soirées ont reçus le précieux soutien de:

Ville de Lausanne

Etat de Vaud
Association Amaretto
tempesta tramparulo architectes

CINÉ-CLUB SANDWICH

amaretto association

Jeudi 22 octobre, dès 18h30
Début du repas, 19h00
Réservations requises, prix libre (conseillé 25.-)

→ Billetterie

 

CINÉ-CLUB SANDWICH

CCS & Batcam

Espace Amaretto
Cinéma et Gastronomie

 

Après sa pause estivale, le Ciné-Club Sandwich propose de vous retrouver le jeudi 22 octobre prochain à l’Espace Amaretto – ancien hangard CFF, actuel lieu polymorphe – qui prendra pour quelques heures tantôt une allure de restaurant tantôt de salle de cinéma.

Dans cette ambiance changeante et dynamique, nous vous proposerons un menu végétarien en 3 temps. Puis, en guise d’entractes, des films.
À 3 moments différents, sera projeté un court-métrage réalisé par un.x.e réalisateur.x.ice.s suisse romand.x.e. en partenariat avec l’association BATCAM visant à accompagner des jeunes cinéastes romand.x.e.s dans leurs projets audiovisuels, nous présenterons en présence de certain.x.e.s réalisateur.x.ice.s.

 

Au programme:
L’homme jetée, de Loïc Hobi (Suisse / France, 2019, 21 minutes, français sous-titrés anglais)

MAWTINI, de Tabarak Abbas (Suisse, 2024, 13 minutes, arabe sous titrés français et anglais)
Je crois, de Maha Benraïs (Suisse, 2025, 21 minutes, français sous-titrés anglais)

Le Ciné-Club Sandwich (CCS) est un projet associatif pluridisciplinaire qui tend à rendre accessible les cultures cinématographique et culinaire par le biais de projections gourmandes et engagées. Proposer un moment de convivialité autour d’un repas éthique avant de se plonger dans le film l’ayant inspiré, telle est la recette du projet. Derrière cette simplicité apparente, se trouve en réalité la volonté de répondre à un besoin sociétal d’une toute autre complexité : comment permettre au plus grand nombre de bien-voir et bien-manger ?

→ plus d'informations

 

BATCAM est une association de jeunes ami·e·s cinéastes uni·e·s par une même passion et l’envie de créer ensemble. Nous mettons en commun nos idées, nos compétences et nos ressources pour produire des films qui nous ressemblent, organiser des projections publiques et accompagner d’autres jeunes artistes et associations dans leurs projets audiovisuels.

→ plus d'informations

 

Cette gastro-projection a reçu le précieux soutien de:
Ciné-Club Sandwich
Batcam

Association Amaretto

tempesta tramparulo architectes

MOTTEL #28

amaretto association

Du vendredi 30 octobre 2026

Au dimanche 1er novembre 2026
Tarifs de 30.- à 160.-, moins de 16 ans gratuits

→ billetterie

 

MOTTEL #28 - LA FORÊT INTÉGRALE
Académie Vocale de Suisse Romande & Ensemble Barberine

Espace Amaretto
Musique sacrée baroque

En résidence de création, l'Académie Vocale de Suisse Romande et l'Ensemble Barberine vous emmèneront au plus profond de cette Forêt morale et spirituelle prend vie dans l’espace Amaretto. Le temps d’un week-end, cette partie de l'ancienne halle aux marchandises, dont les piliers évoquent des arbres ou une nef d'église, sera transformée pour l’occasion par l’architecture narrative de Nicholas Haagensen et Nicolas Hesslein.

 

La Selva morale e spirituale est le recueil des œuvres que Claudio Monteverdi a écrites entre 1613 et 1640 pour Saint-Marc de Venise ou la cour de Mantoue. De l’ordinaire de la messe aux pièces des offices de vêpres en passant par des madrigaux profanes, les 37 pièces de la Selva représentent près de 4 heures de musique. Sous la direction de Renaud Bouvier, cette immense forêt, si riche et si belle, sera offerte dans son intégralité. De la voix soliste aux doubles chœurs, de l’orgue seul aux grands ensembles instrumentaux, c’est toute une architecture sonore qui se déploie au long de ces 5 concerts.

 

PROGRAMME

Vendredi 30 octobre, 19h00 / Vêpres I
Vendredi 30 octobre, 21h30 / Madrigaux
Samedi 31 octobre, 18h00 / Vêpres II
Dimanche 1er novembre, 10h00 / Messe et ordinaire de la messe
Dimanche 1er novembre, 17h00 / Vêpres III

L’Académie Vocale de Suisse Romande est constituée d’un réseau étendu de chanteuses et de chanteurs professionnels, venant de milieux artistiques et d’horizons musicaux variés. Son organisation en trois pôles distincts crée des ponts entre toutes les formes de chant choral et se met au service des créateurs culturels, du répertoire choral, des projets et des explorations de ses deux directeurs artistiques.
L'Ensemble Barberine a été fondé par Emilie Mory et Josquin Piguet, deux musiciens spécialistes de musique ancienne soucieux de transmettre leur passion et leur savoir à leur auditoire. Ils sont tous deux issus de la Schola Cantorum de Bâle et du Centre de Musique Ancienne de Genève. Ils proposent des performances de qualité, dynamiques tout en étant historiquement informées.

→ plus d'informations

 

Renaud Bouvier, né le 11 février 1968 à Lausanne, est un musicien, chef d'orchestre, chef de chœur et assistant en littérature française vaudois.


Ce concert fleuve a reçu le précieux soutien de:

Association Amaretto
Ville de Lausanne

Etat de Vaud

Loterie Romande
Fondation Sandoz
Migros Pour-cent culturel
tempesta tramparulo architectes
Fondation Fern Moffat
Centre Patronal
Fondation Binding
Fondation Iris Schermann
Fondation Rita Zimmermann

 

amaretto association

 

AGENDA

 

MOTTEL #27

amaretto association

Mercredi 7 octobre, 18h00

Durée : 30 minutes
Entrée libre (chapeau pour les artistes)

 

MOTTEL #27 - Roméo Juliette

Compagnie Générale de Théâtre

Espace Amaretto
Théâtre et Musique




En résidence à l’espace Amaretto, la Cie générale de théâtre propose un atelier de recherche autour de Roméo et Juliette, du 5 au 7 octobre. Les musiciens.nes Laurence Crevoisier (alto) et Alexis Gfeller (Piano), accompagné.e.s du chef de choeur Dominique Tille, mènent un atelier de création musicale, et encadrent les comédiens.nes pour les parties chantées.

Mettre en musique Shakespeare, c’est rendre hommage à cette ouverture vers l’intime que nous offre son œuvre. Par la musique et le chant, nous soignons le lien et l’adresse avec le public, ainsi que la complicité unissant souvent les acteurs et le public que permet le théâtre shakespearien. Nous œuvrons dans un subtil mélange de distance, d'ironie et de premier degré, où l'intensité poétique se déploie sans retenue

Image ©Ludo Jaccard

Fondée à Lausanne en 2006 par le comédien et metteur en scène Matthias Urban, la Compagnie Générale de Théâtre (CGT) défend une création théâtrale indépendante, curieuse et volontiers décalée. De Beckett à Orwell, de Shakespeare aux écritures contemporaines, elle explore les textes et les formes avec un goût marqué pour la poésie, le grotesque et le jeu avec le public. Ses créations sont régulièrement présentées à Lausanne et sur les scènes de Suisse romande.
→ plus d'informations

DISTRIBUTION 

Laurence Crevoisier, alto
Vincent David, Comédien et chanteur

Baptiste Gendre, comédien
Alexis Gfeller, piano

Maud Laedermann, comédienne

Frédéric Polier, comédien

Anne-Sophie Rohr Cettou, comédienne
Dominique Tille, chef de choeur

Matthias Urban, metteur en scène et comédien

 

Cette résidence MOTTEL a reçu le précieux soutien de:
Association Amaretto
tempesta tramparulo architectes

Megasound
Zahno café de spécialité
Mamì Pizza

SWISS COFFEE CONNECTION

amaretto association

Samedi 10 octobre, 09h00-22h00

Dimanche 11 octobre, 09h00-18h00

Entrée libre

→ Dégustation 11.-, billetterie sur place

 

SWISS COFFEE CONNECTION
Espace Amaretto
Festival du café de spécialité

Pour sa 9ème édition, la SwissCoffeeConnection a mis le cap sur le thème "Brewing the Future". Une immersion dans la nouvelle ère du café de spécialité! Imaginez : des extractions analysées par des capteurs, des torréfactions assistées par l'intelligence artificielle, une traçabilité toujours plus transparente et des méthodes de fermentation innovantes qui repoussent les limites des saveurs.

Mais ce festival, c'est avant tout une célébration ouverte à tous les passionné·e·s de café. Que vous soyez amateur·trice, professionnel·le, curieux·se ou simplement gourmand·e, venez rencontrer des torréfacteurs·trices, des baristas, des artisans et des expert·e·s venu·e·s de toute la Suisse.

Affiche ©Sacha Goerg

La Swiss Coffee Connection est une plateforme lausannoise dédiée à la culture du café de spécialité. Elle crée des liens entre torréfacteurs, baristas, producteurs, artisans et public, avec l’envie de faire découvrir les savoir-faire, les pratiques et les enjeux qui entourent le café aujourd’hui. À travers son festival et ses différents rendez-vous, elle défend une approche curieuse, exigeante et conviviale du café, pensée avant tout comme un espace de rencontre et de partage.

 

Au programme : dégustations, démonstrations, challenge, Swiss AeroPress Championship et de nombreuses surprises.

 

Ce festival a reçu le précieux soutien de:

Brita

Expie

Covoya
Académie du café
Speciality Coffee Association
OatLy

Cimbali Group
Association Amaretto
tempesta tramparulo architectes

ÉCLAT D'INVISIBLE DANS UN PARFUM D'ATOME

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Jeudi 15 octobre 2026, 18h30

Vendredi 16 octobre 2026, 18h30

Tarif libre (suggéré 15.-), au chapeau

→ Repas en supplément, inscription

 

ÉCLAT D'INVISIBLE DANS UN PARFUM D'ATOME

Cie Marielle Pinsard + Association Together + Débora Beurret-Strambini + Bruno Boussagol

Espace Amaretto
Théâtre

 

Deux soirées pour explorer, par le théâtre, les mémoires de Tchernobyl et des bombardements atomiques du Japon. À l’Espace Amaretto, trois propositions artistiques donnent voix aux personnes dont les vies ont été bouleversées par le nucléaire. L’association ukrainienne Together accompagne cette rencontre avec un choeur en live et un repas solidaire. 

 

PROGRAMME
18h30 / Ouverture des portes et du bar
19h15 / Pripyat, d’après le roman Dernier concert à Pripyat de Bernadette Richard
20h15 / Pause, bortsch ukrainien
20h45 / Hibakusha, d’après Hibakushas-Oppenheimer de Bernadette Richard. 
23h00 / Elena ou la mémoire du futur, d’après le prologue de La Supplication de Svetlana Alexievitch, 
24h00 / Fin de soirée en musique. 

DISTRIBUTION REDUITE
Orchestration des soirées, Marielle Pinsard
Restauration,  Association Together
Pripyat, Adaptation et mise en espace par Marielle Pinsard
Hibakushas-Oppenheimer, Adaptation et orchestration par Marielle Pinsard
Elena ou la mémoire du futur, Mise en scène par Bruno Boussagol

Fondée à Lausanne en 2000, la Cie Marielle Pinsard porte le travail de l’autrice, metteure en scène et performeuse dont elle porte le nom. À travers des spectacles de théâtre, des lectures, des performances et des créations interdisciplinaires, elle explore la place de l’individu dans la société, ses contradictions et ses relations aux autres. Son travail fait dialoguer écriture, expérience scénique et récits de vie, abordant aussi bien les questions collectives que les dimensions intimes de l’existence. Présentées en Suisse et à l’étranger, notamment à l’Arsenic et au Théâtre de Vidy à Lausanne ainsi qu’au Théâtre Saint-Gervais à Genève, ses créations proposent des formes variées de rencontre entre les artistes et le public.
→ plus d'informations

 

Ces deux soirées ont reçus le précieux soutien de:

Ville de Lausanne

Etat de Vaud
Association Amaretto
tempesta tramparulo architectes

CINÉ-CLUB SANDWICH

amaretto association

Jeudi 22 octobre, dès 18h30
Début du repas, 19h00
Réservations requises, prix libre (conseillé 25.-)

→ Billetterie

 

CINÉ-CLUB SANDWICH

CCS & Batcam

Espace Amaretto
Cinéma et Gastronomie

 

Après sa pause estivale, le Ciné-Club Sandwich propose de vous retrouver le jeudi 22 octobre prochain à l’Espace Amaretto – ancien hangard CFF, actuel lieu polymorphe – qui prendra pour quelques heures tantôt une allure de restaurant tantôt de salle de cinéma.

Dans cette ambiance changeante et dynamique, nous vous proposerons un menu végétarien en 3 temps. Puis, en guise d’entractes, des films.
À 3 moments différents, sera projeté un court-métrage réalisé par un.x.e réalisateur.x.ice.s suisse romand.x.e. en partenariat avec l’association BATCAM visant à accompagner des jeunes cinéastes romand.x.e.s dans leurs projets audiovisuels, nous présenterons en présence de certain.x.e.s réalisateur.x.ice.s.

 

Au programme:
L’homme jetée, de Loïc Hobi (Suisse / France, 2019, 21 minutes, français sous-titrés anglais)

MAWTINI, de Tabarak Abbas (Suisse, 2024, 13 minutes, arabe sous titrés français et anglais)
Je crois, de Maha Benraïs (Suisse, 2025, 21 minutes, français sous-titrés anglais)

Le Ciné-Club Sandwich (CCS) est un projet associatif pluridisciplinaire qui tend à rendre accessible les cultures cinématographique et culinaire par le biais de projections gourmandes et engagées. Proposer un moment de convivialité autour d’un repas éthique avant de se plonger dans le film l’ayant inspiré, telle est la recette du projet. Derrière cette simplicité apparente, se trouve en réalité la volonté de répondre à un besoin sociétal d’une toute autre complexité : comment permettre au plus grand nombre de bien-voir et bien-manger ?

→ plus d'informations

 

BATCAM est une association de jeunes ami·e·s cinéastes uni·e·s par une même passion et l’envie de créer ensemble. Nous mettons en commun nos idées, nos compétences et nos ressources pour produire des films qui nous ressemblent, organiser des projections publiques et accompagner d’autres jeunes artistes et associations dans leurs projets audiovisuels.

→ plus d'informations

 

Cette gastro-projection a reçu le précieux soutien de:
Ciné-Club Sandwich
Batcam

Association Amaretto

tempesta tramparulo architectes

MOTTEL #28

amaretto association

Du vendredi 30 octobre 2026

Au dimanche 1er novembre 2026
Tarifs de 30.- à 160.-, moins de 16 ans gratuits

→ billetterie

 

MOTTEL #28 - LA FORÊT INTÉGRALE
Académie Vocale de Suisse Romande & Ensemble Barberine

Espace Amaretto
Musique sacrée baroque

En résidence de création, l'Académie Vocale de Suisse Romande et l'Ensemble Barberine vous emmèneront au plus profond de cette Forêt morale et spirituelle prend vie dans l’espace Amaretto. Le temps d’un week-end, cette partie de l'ancienne halle aux marchandises, dont les piliers évoquent des arbres ou une nef d'église, sera transformée pour l’occasion par l’architecture narrative de Nicholas Haagensen et Nicolas Hesslein.

 

La Selva morale e spirituale est le recueil des œuvres que Claudio Monteverdi a écrites entre 1613 et 1640 pour Saint-Marc de Venise ou la cour de Mantoue. De l’ordinaire de la messe aux pièces des offices de vêpres en passant par des madrigaux profanes, les 37 pièces de la Selva représentent près de 4 heures de musique. Sous la direction de Renaud Bouvier, cette immense forêt, si riche et si belle, sera offerte dans son intégralité. De la voix soliste aux doubles chœurs, de l’orgue seul aux grands ensembles instrumentaux, c’est toute une architecture sonore qui se déploie au long de ces 5 concerts.

 

PROGRAMME

Vendredi 30 octobre, 19h00 / Vêpres I
Vendredi 30 octobre, 21h30 / Madrigaux
Samedi 31 octobre, 18h00 / Vêpres II
Dimanche 1er novembre, 10h00 / Messe et ordinaire de la messe
Dimanche 1er novembre, 17h00 / Vêpres III

L’Académie Vocale de Suisse Romande est constituée d’un réseau étendu de chanteuses et de chanteurs professionnels, venant de milieux artistiques et d’horizons musicaux variés. Son organisation en trois pôles distincts crée des ponts entre toutes les formes de chant choral et se met au service des créateurs culturels, du répertoire choral, des projets et des explorations de ses deux directeurs artistiques.
L'Ensemble Barberine a été fondé par Emilie Mory et Josquin Piguet, deux musiciens spécialistes de musique ancienne soucieux de transmettre leur passion et leur savoir à leur auditoire. Ils sont tous deux issus de la Schola Cantorum de Bâle et du Centre de Musique Ancienne de Genève. Ils proposent des performances de qualité, dynamiques tout en étant historiquement informées.

→ plus d'informations

 

Renaud Bouvier, né le 11 février 1968 à Lausanne, est un musicien, chef d'orchestre, chef de chœur et assistant en littérature française vaudois.


Ce concert fleuve a reçu le précieux soutien de:

Association Amaretto
Ville de Lausanne

Etat de Vaud

Loterie Romande
Fondation Sandoz
Migros Pour-cent culturel
tempesta tramparulo architectes
Fondation Fern Moffat
Centre Patronal
Fondation Binding
Fondation Iris Schermann
Fondation Rita Zimmermann